Харчова алергія має багато проявів, тому батькам слід бути уважними, аби вчасно помітити, які саме продукти провокують реакцію, та на деякий час виключити їх з раціону.
Для засвоєння різного типу їжі людині потрібні певні ферменти. Дозрівають вони поступово. До 3 років ферментна система дитини вдосконалюється, з деякими продуктами вона поки що не може впоратись. Тоді матуся помітить почервоніння щічок, появу висипу на обличчі, сідничках або у колінно-ліктьових згинах. Можливі реакції з боку ШКТ – зміна випорожнення, біль у животику або кольки. Цілком вірогідно, що з часом малюк зможе їсти те, що не підходить йому сьогодні. А поки що корисно буде вести щоденник, у який мама записуватиме дату введення нових продуктів та реакцію дитини на них. Також слід показати маля алергологу.
Не варто ризикувати
Досить часто алергічні реакції трапляються через помилки у прикормі. Головне – не поспішати. Дотримуйся рекомендацій введення прикорму, не дарма овочі малюк куштує в 6 місяців, а молоко – лише у рік. Крихітка не отримає жодної користі від гранатового соку, апельсинових соків фреш чи полуничних смузі, а зашкодити вони можуть. Запорука правильної роботи ШКТ у майбутньому – поступове та помірне введення нових продуктів харчування.
Читай також: Чи можна мамі, що годує грудьми, їсти червоні фрукти та овочі?
Особливо обережно слід давати дитині продукти, котрі викликають алергічні реакції найчастіше. Це цитрусові (зокрема, мандарини), ягоди червоного кольору, арахіс, червона риба, какао, мед. Краще не давати їх куштувати (навіть краплиночку!) принаймні до 3 років, якщо малюк має схильність до алергічних реакцій або якщо один з батьків страждає на харчову алергію. Їй притаманна спадковість!
Що їсти дітям-алергікам?
Готуй дитині прості страви з невеликої кількості складових. Практично ніколи не викликає алергії каша рисова, також низькоалергенні кукурудзяна й гречана. Овочі обирай зеленого та жовтого кольорів: капуста, кабачок, огірки, картопля. Гарбуз, моркву, буряк давай спочатку вареними. Згодом можна покуштувати їх у салатах.
Придивляйся до вподобань малюка. Часто дітки інтуїтивно відмовляються від їжі, що може спричинити негаразди. Не наполягай, краще запропонуй щось інше.
Комбінуй каші з овочами або фруктами. Замість цукру додай стиглий банан чи соковиту грушу. Ти також можеш готувати корисні ласощі. Наприклад, печиво з кукурудзяного або рисового борошна. Додамо у нього курагу, чорнослив, насіння гарбуза... Смакота!
Читай також: Перехресна алергія: що це і чому виникає у дітей?
Фото: shutterstock, depositphotos
Більше корисної інформації ти знайдеш у новому випуску журналу «Твій Малюк» №12 / 2018. Підпишись, щоб бути в курсі новин першою!
