Під час новорічних та різдвяних свят ризик отруєнь серед маленьких дітей до 3-х років зростає в рази. А вся справа в тому, що на святковому столі часто опиняються страви і продукти, небезпечні для шлунково-кишкового тракту малятка і ферментної системи. Саме тому батькам у такі дні потрібно бути особливо уважними і контролювати практично кожен «кусь» свого карапуза.
Головне правило святкових застіль з малюком до 3-х років: не давати йому багатокомпонентних страв - чим складніший рецепт страви за своїм складом, тим складніше буде дитячому шлуночку його перетравити.
Читай також: Безпека дитини в Новий рік
З дитячого святкового меню також потрібно виключити магазинні солодощі, здобу і випічку, продукти зі штучними барвниками, консервантами, загустителями.
12 найнебезпечніших для дитини продуктів зі святкового столу
Якщо у тебе планується святкове різдвяне застілля, в якому братиме участь і малюк, обов'язково це врахуй і приготуй кілька звичних для нього страв. Однак обов'язково врахуй, що є такі продукти, які з точки зору дорослого можуть здаватися безпечними, але для малюка вони під забороною.
- Ковбасні вироби і копченості. У них дуже велика кількість крохмалю, жирів (і не тільки натуральних, а і синтетичних), консервантів і барвників.
- Свинина, баранина, жирні види птиці (качка, гуска) - дуже перевантажують травну систему малюка і можуть викликати проблеми з жовчним міхуром і підшлунковою залозою.
- Магазинні соуси (майонез, кетчупи та інше). У них у великих кількостях є небезпечні для крихітки інгредієнти: смакові добавки, згущувачі, консерванти і барвники, які негативно впливають на слизову шлунково-кишкового тракту.
Читай також: Чим можна замінити майонез? Корисні варіанти
- Морепродукти є дуже сильним алергеном, саме тому їх не рекомендується давати малюкам не тільки до 3-х років, а й старше. Устриці, креветки, мідії, кальмари і так далі повинні перебувати подалі від дитячих цікавих рук.
- Тепличні, несезонні та екзотичні овочі / фрукти (помідори, огірки, молода капуста, кавуни, дині ...). У цих продуктах дуже велика кількість нітратів, пестицидів і прискорювачів росту, які можуть викликати серйозне отруєння у малятка.
- Мариновані в оцті або лимонній кислоті овочі та фрукти. Консерванти оцет і лимонна кислота негативно впливають на роботу підшлункової залози, і не тільки дитячої.
- Солодка газована вода містить занадто велику кількість цукрів, що може стати причиною розладів шлунка і появи карієсу. Також, згідно з дослідженнями вчених вживання дітьми солодких газованих напоїв викликає у них дратівливість і агресивність.
Читай також: Чому вчені не радять годувати дітей жирною і солодкою їжею
- Сири з пліснявою теж під забороною для малюків до 3-х років. Такі види сирів викликають у них розлад шлунку і дуже важкі для перетравлення.
- Гриби не варто давати дітям як мінімум до 7 років (печериці та гливи), а лісові - до 12.
- Сухарики, чіпси, солоні горішки: та ж причина, за якою не можна магазинні соуси.
- Каву і кавові напої не можна давати малюкам до 12 років, бо вони негативно впливають на дитячу нервову систему.
- Солодощі з магазину - цукерки, торти, тістечка, печиво, шоколад - небажано пропонувати крихітці до 3-х років. У них занадто великий вміст трансжирів, які за запевненнями вчених, можуть негативно впливати на здоров'я судин, серця, внутрішніх органів і навіть стати причиною онкологічних захворювань.
Читай також: Прикрашання страв у вигляді ялинок: ТОП-7 новорічних ідей
Але не буває правил без винятків: є досить екзотичні для крихітки продукти, які йому все ж можна спробувати (не більше 25 г) за святковим столом. Це червона риба (не дуже солона), червона ікра - кілька ікринок, кілька часточок мандаринки або апельсина, оливки і твердий сир.
Фото: depositphotos