Залишилися паски і пасочки? Традиційні і не дуже способи їх утилізації після Великодня

Читать на русском

На Великдень наші святкові столи прикрасить одна із найголовніших святкових страв - паска. Але під час підготовки до Великодня іноді ми печемо або купуємо забагато пасок. Що робити з пасками і пасочками, які не встигли з'їсти?

Так, викинути нез'їдені під час великодніх днів пасочки / паски просто рука не піднімається, адже часто вони або освячені в церкві, або шкода своєї праці, адже під час їх випікання витрачено не одну годину. Що робити? Куди подіти здобу? Є кілька варіантів, а ти можеш вибрати найбільш прийнятний.

  1. Можна вчинити, як робили наші предки. Одним із найпоширеніших методів утилізації засохлих пасочок / пасок було годування худоби, птахів або домашніх тварин. Так, вони будуть раді такому частуванню, бо кому ж не подобається солодке? Крім того, вважалося, що це вбереже господарство від хвороб.
  2. Священики пропонують зачерствілі паски «віддати воді». Тобто їх потрібно занурити у проточну воду - річку, струмок. Такий рецепт теж хороший, бо під час нересту риба (саме зараз період, коли вона відкладає ікринки) підпливає близько до берега і може перекусити частуванням.
  3. Третій варіант - закопати, але для цього потрібно вибрати правильне місце. Згідно з повір'ям, прикопувати свячену їжу треба у місцях біля будинку, де ніхто не ходить.
  4. Також є такий спосіб, як спалювання пасок. Разом із ними можна в багаття закинути торішні гілочки свяченої верби і сухоцвітів із Маковея (13 серпня). Нібито такий спосіб дозволяє спалити всі неприємності, які забирали на себе ці так звані «захисники дому». Після спалення попіл потрібно прикопати і добре змішати із землею.

Читай також: Як прикрасити паску

​Куди подіти засохлі паски?

У нас є ще кілька перевірених редакцією варіантів, куди можна подіти засохлі паски. І думаємо, вони тобі більше припадуть до душі.

  1. Із засохлих пасок зробити здобні сухарики. А якщо у пасочці є ще й родзинки, цукати, горіхи - то ласощі для дітей, які можуть зберігатися кілька місяців, просто забезпечено. Для приготування сухариків поріж пасочки на шматки, приблизно 1 см завтовшки. Розклади шматочки на деко і постав його у розігріту до 160 ° С духовку. Обсмажуй сухарі до утворення рум'яної скоринки. Остуди і склади їх у паперовий пакет або тканинний мішечок. Зберігай у темному сухому місці.
  2. Якщо паска тобі не дуже подобається в засушеному вигляді, можна з неї зробити панірувальні сухарі, які точно знадобляться тобі для приготування котлет, відбивних, тефтелей та інших смачних страв. Розріж паску на шматки. Висуши в духовці і подрібни за допомогою блендера або м'ясорубки.
  3. І найсмачніший варіант утилізації паски я залишила наостанок. Це рецепт «Бідний лицар». Справа в тому, що саме через нього я завжди купую або печу парочку «зайвих» пасок, а мої рідні дочекатися не можуть, коли вони почнуть черствіти. Розрізаю паски на однакові шматочки 1 см завтовшки. Збиваю кілька яєць із цукром (цукор додавай за смаком і пам'ятай, що паски самі по собі дуже солодкі). Потім обмочую шматочки паски в яйці з цукром і обсмажую із двох сторін на розігрітій сковороді з олією. Виходять дуже смачні грінки в яйці - просто пальчики оближеш!

Читай також: Здобна ароматна паска з цукатами і горіхами

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Comic Con Ukraine дарує шанс підкорити світову косплей-сцену на World Cosplay Summit

Мамаріка народила первістка. Перше фото з пологового будинку

57-річний Борис Джонсон стане батьком сьомої дитини

Диктор у київському метро вперше закашлявся: перформанс до Дня боротьби з раком легені (відео)

Топ-10 літніх небезпек для дитини на дачі і пікніку

Герої AMONG US та квест на Даринку