Простий і смачний пиріг з лаваша зі шпинатом та сиром

Читать на русском

Коли ми говоримо про лаваші, то відразу виникає асоціація з шаурмою. Але ж цей тонкий бездріжджовий коржик годиться не тільки для приготування вуличного фастфуду або банального закусочного ролу.

Сьогодні будемо готувати незвичайне блюдо з лаваша – пиріг зі шпинатом і сиром. Він готується дуже просто і займає зовсім небагато часу. Для приготування цієї смачної страви візьми:

Читай також: Страви з баклажанів: 5 смачних рецептів

  • 6 яєць;
  • 350 г твердого сиру;
  • 250 г шпинату (якщо береш заморожений, то зважуй необхідну кількість вже після розморожування);
  • 200 г тонкого вірменського лаваша (бездріжджового);
  • 300 г 1% кефіру;
  • 10 г сушеного часнику;
  • Сіль за смаком;
  • 15 г будь-якого масла (для змазування форми).

Як готувати

  1. Збий яйця до утворення однорідної піни. Додай до них сушений часник.
  2. Відправ у суміш кефір і шпинат.
  3. Додай у тісто сир і все гарненько перемішай.
  4. Лаваш наріж невеликими квадратиками (приблизно 2х3 см).
  5. Змішай лаваш з іншими інгредієнтами.
  6. Форму для випікання змасти маслом і вилий в неї нашу заготовку з лаваша і шпинату.
  7. Відправ пиріг в розігріту духовку на 45 хвилин і випікай при температурі 180 ° С.
  8. Після цього включи духовку на 200 ° С і запікай пиріг до утворення рум'яної скоринки. У цей час необхідно добре стежити за духовкою.​​

блюда з лавашу

Якщо ти налаштована приготувати більш складний варіант пирога зі шпинатом з лаваша (начинку можна вибирати враховуючи переваги твоєї сім'ї), то тобі сподобається цей чудовий відео-рецепт.

Читай також: Домашній гамбургер: фастфуд може бути корисним

Підготуй:

  • 2 лаваша прямокутної форми;
  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • 300 г шпинату;
  • 1 пучок зеленої цибулі;
  • 1 пучок кінзи (за бажанням);
  • 150 г бринзи;
  • 1 жовток;
  • Сіль, перець, приправи за смаком;
  • Рослинна олія і вершкове масло.

Відео: Кулинария. Видео рецепты

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Пілатес: 6 факторів красивої фігури, гнучкості та здоров'я суглобів. Відео для початківців!

Яскраві миті: 20 ідей осінньої фотосесії для малюків та їхніх батьків

Крихітки Камалії, Ребрик, Фреймут і Анатолія Анатоліча підкорили модний подіум

Чому дітям не можна давати гриби? Відповідає експерт з безпеки

Маша Єфросиніна розкрила свої 5 секретів краси в холодний осінній період

УВАГА! КОНКУРС! ПРЕМІЇ!