Сумно, але літо поступово добігає кінця. Проте у тебе є можливість вдосталь насолодитися його корисними і смачними дарами. Які продукти потрібно обов'язково їсти в серпні, щоб допомогти організму стати здоровішим?
Баклажани
Ці чудові фіолетові (та білі) плоди допоможуть знизити рівень холестерину і стануть незамінним джерелом калію. Тобто, вони всіма можливими способами поліпшать роботу серцево-судинної системи. В овочах багато вітамінів: С, групи В, РР, каротину, а також мінералів; магнію, заліза, фосфору. Їх у будь-якому вигляді корисно їсти людям із захворюваннями серця, шлунково-кишкового тракту, судин, а іншим - просто для профілактики. Через низький вміст калорій цей продукт високо цінується серед сидячих на дієті.
Кабачки і цукіні
У них безліч «будматеріалів» - білків і вуглеводів, а ще вітаміну С, каротину, солей магнію, заліза і кальцію. А калію в кабачках більше, ніж у капусті і майже стільки ж, скільки в банані. А ось калорій, на відміну від крохмалистих овочів і фруктів, в кабачках мінімум - лише 32 на 100 г. Завдяки цьому серпневому продукту можна відрегулювати водно-сольовий обмін, знизити рівень холестерину, очистити печінку і нирки. До речі, його можна заморожувати без остраху втратити цінні речовини.
Кукурудза
В її початках багато вітамінів і мікроелементів, навіть таких рідкісних, як молібден і селен, потрібних для нормального функціонування всього організму. Цей продукт дуже добре засвоюється, покращує обмінні процеси, допомагає залишатися активним і бадьорим протягом усього дня. Зерна кукурудзи мають властивість знижувати апетит, тому її сміливо можна рекомендувати бажаючим скинути зайву вагу.
Читай ще: Для кого і чому небезпечні літні кавуни?
Виноград
Вітамінне джерело, джерело фруктового цукру і води, калію, фосфору, заліза і селену. У ньому безліч антиоксидантів, які зберігають твою молодість і красу, запобігають онкологічним захворюванням. Виноград рекомендують їсти у випадку мігрені, анемії, захворювань серця, синдрому хронічної втоми і депресивних станів.
Мед
Цінний продукт, який можна їсти цілий рік, але особливо багато його саме в серпні, коли на пасіках викачують останній мед. Це природний антисептик, багатий фітонцидами. Сприяє швидкому відновленню пошкоджених тканин, містить рідкісні біогенні стимулятори. Корисний під час вагітності, бо в ньому багато фолієвої кислоти, вітамінів групи В та інших корисних речовин.
Читай ще: Отруєння: хто винен, продукти чи віруси?
Фото: depositphotos.com
