Баклажани: кому не можна їсти синенькі та коли це не варто робити?

Читать на русском

Баклажани, як усім нам відомо, містять багато поживних речовин, необхідних людині. Однак, як виявилося, вони можуть приносити не тільки користь, а іноді й зовсім бути небезпечними для здоров'я

Склад баклажанів вражає. У цьому продукті містяться:

  • калій,
  • бор,
  • кальцій,
  • магній,
  • натрій,
  • мідь,
  • фосфор,
  • хлор,
  • сірка,
  • залізо,
  • марганець,
  • цинк,
  • йод,
  • мідь,
  • фтор,
  • молібден,
  • кобальт,
  • вітаміни A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP.

Користь баклажанів для жіночого здоров'я

Щомісяця жінки відчувають дискомфорт, пов'язаний з їхнім менструальним циклом, який називають ПМС.

Баклажани, як виявилося, можуть мінімізувати симптоми цього синдрому. Темні плоди містять багато поживних речовин, які можуть ефективно допомогти в боротьбі з його проявами.

Вітамін K регулює гормональний фон, що знімає судоми і болі під час менструації.

Кальцій, що входить до складу баклажанів, допомагає впоратися зі здуттям живота, болючістю грудей, позбавить головного болю і болю в м'язах.

Вітамін Е знімає спазми, нормалізує настрій, особливо нестабільний у період ПМС.

баклажани

Коли баклажани можуть бути небезпечними?

Баклажани небезпечні для здоров'я в тому випадку, коли під час приготування їжі використовуються перезрілі овочі, в яких міститься токсичний соланін, що викликає отруєння.

Молодий підходящий для приготування їжі плід можна відрізнити за блискучою і еластичною поверхнею без плям і вм'ятин.

Незалежно від рецепта страви, щоб уникнути отруєння, фахівці рекомендують вимочувати перед приготуванням баклажани в підсоленій воді півгодини.

Кому не можна їсти баклажани?

Не варто вживати баклажани людям з патологіями травної системи: виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритом і диспепсією.

Пацієнтам з цукровим діабетом варто враховувати, що баклажани - це продукт з низьким вмістом вуглеводів і калорій, тому захоплення «баклажановими» дієтами може спровокувати гіпоглікемію.

Читай також: Чому жінкам треба їсти баклажани просто зараз? ТОП-10 причин

 

фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Comic Con Ukraine дарує шанс підкорити світову косплей-сцену на World Cosplay Summit

Мамаріка народила первістка. Перше фото з пологового будинку

57-річний Борис Джонсон стане батьком сьомої дитини

Диктор у київському метро вперше закашлявся: перформанс до Дня боротьби з раком легені (відео)

Топ-10 літніх небезпек для дитини на дачі і пікніку

Герої AMONG US та квест на Даринку