Кав’ярень у всіх великих містах вдосталь, і навіть занадто багато. Тож, вибір, зазвичай ґрунтується на зручності розташування та/або рекомендаціях знайомих чи соцмереж. А ми вирішили розказати про незвичайні заклади, в яких працюють особливі люди. Тож, кожен гість такого кафе або пекарні, це не просто приємно проведений час і смачні наїдки, а ще і підтримка дуже хорошої справи.
Піццерія Sunshine cafe
Це неймовірна кав’ярня, де працюють люди з ментальними проблемами. Кухарі, пацційола, бармени, офіціанти – молодь із синдромом Дауна та іншими інтелектуальними порушеннями. Ідея відкрити подібне каф народилася у киянки Аліни Живаго, яка виховує доньку з синдромом Дауна і є засновницею ГО «Сонячні люди». «Ми різні – але ми рівні» - з таким гаслом працює і успішно розвивається Sunshine cafe.
Дивовижно, але кафе відкрилося вже під час великомасштабної війни – у вересні 2022 року на Почайній, і досить успішно розвивається, але потребує нашої підтримки. Крім піцци в меню є нагетси, картопля фрі, випічка та хліб. Віднедавна в Sunshine cafe запрацювала доставка у співпраці з Bolt та Glovo.
5 грудня відкрили друге Sunshine Cafe - на на Позняках. Обидва заклади розташовані на території ТРЦ «Метро».
Адреси:
- Просп Степана Бандери, 26-б
- Просп. Петра Григоренка, 43
Пекарня Good Bread
Пекарня працює в Києві вже більше 6 років і дає можливість працевлаштування людям з ментальною інвалідністю будь якого віку. Тут випікають неймовірну кількість різноманітного хліба і розсилають тим/ хто цього потребує. Після початку повномасштабної війни випекли і безкоштовно передали більше 500 000 хлібин – військовим, переселенцям та людям на звільнених і прифронтових територіях.
Крім того, вони регулярно роздають гарячі обіди люддям, що не мають житла чи просто потребують допомоги. І хоча власного кафе у пекарні немає, допомогти можна, купивши хліб в їхньому офлайн магазині, замовити онлайн чи «підвісити» гарячий обід для нужденних або кекси для військових.
Адреса:
- Київ, вул. Алматинська 2/1
Кав'ярня НовіМИ
Новий неймовірний проєкт інклюзивної модельної школи «НовіМи» у співпраці з бізнесвумен Ольгою Акімовою - інклюзивна кавʼярня з такою ж назвою. Всі працівники кафе – люди з інвалідністю, у тому числі - на кріслах колісних. Заклад розпочав роботу нещодавно – перших гостей тут почали приймати 20 квітня 2024 року, але плани у команди амбітні! В меню – кава, тістечка, морозиво, десерти, тощо.
Адреса:
- пр.Оболонський, 21-б, ТРЦ DREAM/DREAM berry, атріум Англія, 1 поверх
