Медики кажуть, що ми, дорослі, неправильно будуємо свій раціон і часто він у нас не відповідає порі року. Наприклад, взимку потрібно відмовитися від виснажливих дієт, налягати на жирні та білкові продукти, адже це допомагає легше пережити низькі температури повітря. Необхідно змінювати харчування і в літню пору року, особливо у спеку. Дієтологи кажуть, що недотримання особливого режиму харчування в спеку загрожує збоями в роботі шлунково-кишкового тракту і погіршенням загального самопочуття.
Фахівці стверджують, що на час спеки варто відмовитися від так необхідних у холодну пору року жирних продуктів і м'яса, зокрема, від свинини. Вони впевнені, що занадто жирна їжа може стати причиною збоїв у роботі судин і призвести до кисневого голодування головного мозку, що проявляється втратою свідомості.
Читай також: Як не отруїтися шашликами? 4 важливих правила приготування від медиків
Смажені продукти експерти теж називають небезпечними для спекотного дня. Вони пояснюють це тим, що в спеку внутрішнім органам доводиться нелегко, адже потрібно пристосовуватися до змін температури зовнішнього середовища і працювати з подвійним навантаженням. Це стосується печінки, підшлункової залози та шлунку. А перетравлення смаженої їжі створює додаткову роботу для перевантажених органів.
Також медики до числа небезпечних для вживання влітку продуктів віднесли майонез. Цей продукт під час високих температур дуже швидко псується, та і склад у нього досить важкий для перетравлювання: багато жирів і солі. Дієтологи не рекомендують для заправки овочів використовувати соуси, в складі яких багато інгредієнтів. Кращими варіантами є рослинні олії та яблучний оцет.
Для вгамування спраги і охолодження категорично не підходять алкогольні напої, кажуть фахівці. Пиво, вино, віскі, горілка зневоднюють організм, тому йому стає ще важче боротися з підвищеною температурою зовнішнього середовища.
Читай також: Як пережити спеку в місті ТОП-7 порад
Відмовитися варто і від солодощів, для приготування яких використано забагато інгредієнтів. Особливо дієтологи радять забути про смаколики з великою кількістю цукру, жирів і молочних складових (виняток: натуральне морозиво). Вони стверджують, що такі десерти складно перетравлюються, створюючи додаткове навантаження на організм. До того ж, вони швидко псуються, що може стати причиною харчового отруєння.
фото: depositphotos