Англійські вчені, які досліджували обмін речовин організму людини і його схильність до переїдання, дійшли висновку, що все це закладено на генетичному рівні.
50 учасників експерименту, що добровільно взяли в ньому участь, спочатку здали відповідні аналізи, за допомогою яких вчені змогли визначити наявність у них так званого гена ожиріння.
Після цього всім їм було запропоновано вибрати для себе вподобані страви зі спеціально розробленого переліку з високою жирністю і калорійністю або ці ж страви, виконані в дієтичному варіанті виконання.
У результаті власники гена MC4R, що безпосередньо впливає на схильність до переїдання, вибрали більш жирні страви і великі порції.
Підступний ген MC4R
Авторитетні медики з Кембриджа вважають, що сьогодні у кожного тисячного жителя Землі присутній цей ген, що викликає непомірний апетит і неможливість його контролювати. Крім того, він безпосередньо впливає на витрату калорій під час спортивних занять і у звичайному житті, що, в свою чергу, впливає на обмін речовин і ефективність процесу схуднення.
Садаф Фарукі, співробітник Інституту метаболічних досліджень Кембриджського університету, в фінальному звіті про результати експерименту помітив, що наші смакові уподобання і почуття голоду визначаються швидше природними біологічними процесами, чим нашими звичками і способом життя.
Однак ці висновки зовсім не означають, що людина безвольно повинна коритися своїм інстинктам, закладеним з часів первісної людини. Ми, особливо за наявності гена MC4R, повинні бути максимально уважними до свого організму – дотримуватися розумних обмежень у харчування і вести максимально активний спосіб життя. Все це допоможе підтримувати чудову фізичну форму і ніколи страждати від надлишкової ваги.
фото: depositphotos.com