Кава - напій, який асоціюється з бадьорістю і задоволенням. З чим ти найчастіше його вживаєш? Звичайно ж, зі смачним тортиком, ароматною випічкою або ситним американським сніданком. Звучить апетитно, чи не так? І дуже небезпечно, заявляють американські вчені.
Читай також: Коли не можна пити каву?
Дослідникам вдалося зробити важливе відкриття, яке має спонукати тебе змінити свої вподобання. Виявляється, поєднання кави з будь-якими жирними продуктами може коштувати тобі здоров'я! Чому? Вченим вдалося помітити, що після вживання кави з жирною їжею рівень цукру в крові значно підвищується. Притому такі зміни показника трапляються й у абсолютно здорових людей. Навіть у них цукор у крові підскакує практично до рівня переддіабетичного стану. Що вже говорити про людей з підвищеним ризиком розвитку діабету.
Щоб дійти такого висновку, американські вчені провели дослідження за участю добровольців. Вони заміряли рівень цукру в крові відібраних людей і отримали приголомшливі результати: після вживання жирного цей показник зростає на 32%, а якщо людина протягом п'яти годин випиває чашку кави, рівень цукру в крові збільшується ще вдвічі! Пояснюється це досить просто: насичені жири перешкоджають розщепленню глюкози в крові, а кофеїн, якого дуже багато в каві, ще більше уповільнює цей процес.
Читай також: Чому каву потрібно пити з цукром? відкриття
Результатом частого вживання такого поєднання продуктів може стати цукровий діабет - одне з найнебезпечніших і невиліковних захворювань. Тому будь обережною з кавою. Постарайся вживати цей напій без жирних продуктів. У такій звичці є свій плюс: ти зможеш відчути справжній смак і сповна насолодитися захоплюючим ароматом кави. А до сніданку або тортика відмінно підійде неміцний чай, у якому значно менше кофеїну.
фото: depositphotos.com
