Ти не раз чула розповсюджений вислів: «Людина є те, що вона їсть». І цю істину підтверджують сучасні лікарі. Тому найкращий спосіб закласти основи здоров'я на все життя– прищепити дитині смак до здорових і корисних продуктів.
Коли потрібно починати?
У перші півроку малятко отримує найкраще харчування – грудне молоко. А якщо з цим виникли складнощі, існує його адаптований замінник – суміш. Але після 6 місяців у малюка прокидається харчовий інтерес: він з цікавістю заглядає в тарілку батьків та із задоволенням тягне в рот печиво чи шматочок хліба з дорослого столу. Якщо ти помітила таку поведінку дитини, починай знайомити її з новою їжею.
Нові харчові звички
Не варто поспішати і пропонувати дитині дорослу їжу раніше 6 місяців, якщо інтерес до твердої їжі у неї ще не прокинувся. Пришвидшити цей процесс просто: бери малюка за стіл під час сімейних сніданків, обідів, вечерь. Пам'ятай: твоє завдання не нагодувати карапуза, а познайомити його з новою сферою дорослого життя – прийомом їжі. До року грудне молоко чи якісна суміш задовольняють потреби організму дитини в поживних речовинах. Не варто хвилюватися чи намагатися нагодувати малюка проти його волі, якщо він відмовляється від нової їжі. Вигравши зайву ложку зараз, ти зазнаєш поразки в перспективі. Проблема малюків, яких неможливо нагодувати без телевізора або гаджетів – нетерплячі дорослі.
Обирай те, що підходить дитині
У стратегії введення прикорму в тебе багато свободи. Ти можеш вибрати для старту кашу чи овочеве пюре, а можеш почати з кисломолочних продуктів. Можеш готувати сама або купувати розчинні кашки та пюре у баночках. Якщо ти не любиш суворі рамки, не поспішаєш розлучати дитину з грудьми – можливо, вам підійде популярний сьогодні педагогічний прикорм. Головне – стеж за реакцією малюка на нові продукти. Його самопочуття – твій головний орієнтир.
Читати ще: Незвичайний прикорм: 3 цікавих способи
Починай знайомство з новим продуктом, будь то кефір, овочі або каша, з мікропорцій. Тобто об`єм нової їжі спочатку повинен бути не більше ніж половина чайної ложки для класичних продуктів прикорму, і в кілька разів менше (те, що залишається між двома пальцями) в разі педагогічного прикорму. В останньому випадку дитині їжу мама пропонує лише спробувати, прямо зі своєї тарілки. Такий підхід продуктивний, якщо в родині звикли до здорового харчування. Пройде небагато часу, і твій малюк все одно перейме харчові звички членів вашої родини. І це ще одна причина відмовитися від ковбас, консервів, напівфабрикатів.
Якщо ти почала з каші
Худеньким малюкам дитячі лікарі рекомендують спочатку вводити поживну кашу. Вибирай з безглютенової трійці: рис, гречка, кукурудза. Рис легше засвоюється, а гречка багатша на корисні мікроелементи та вітаміни. Ти можеш варити кашу сама, а потім гарненько подрібнювати її блендером, або купувати готову. А от солити та солодити кашу не варто.
Спочатку запропонуй дитині половину чайної ложки чистого продукту, а потім догодуй її грудьми або з пляшечки. Збільшуй порцію поступово. Коли малюк освоїть один вид каші, його можна знайомити з іншими. Також починай додавати у блюдо 3-5 крапель нерафінованої рослинної олії. Вибирай оливкову, кунжутну (багата кальцієм), лляну (джерело омега 3) та інші олії, бажано холодного віджиму.
Що ще у нас у меню?
Найкращі овочі для першого прикорму – кабачок і цвітна капуста. Також добре діти переносять гарбуз і моркву. Завжди починай прикорм з монопродуктів. А коли твій син або донька звикнуть до нового блюда, ти можеш потроху змішувати різні види овочів. Додавай картоплю, моркву, цибулю, рисову або гречану крупу, перетворюючи пюре на овочевий суп. Зверни увагу: подрібнені відварені овочі (моркву, капусту, гарбуз, кабачок) можна потроху додавати і в уже звичну для дитини гречку або рис.
Читати ще: Кисломолочний прикорм: як і коли вводити
Дитячий кефір може стати альтернативою каші або овочам в якості першого прикорму. Саме з нього рекомендує починати відомий дитячий лікар Євген Комаровський. Після успішного освоєння кефіру поступово додавай в нього дитячий сирок, але не перестарайся: 50 г сиру в день – норма для однорічного малюка. У свіжий сирок не потрібно додавати цукор, але можна з часом додавати банан, яблуко, інші фрукти.
На жаль, не всі діти добре сприймають фрукти через фруктові кислоти, що в них містяться. Якщо твій малюк з їх числа, просто відклади знайомство з бананом або яблучком на місяць або два.
Яйця (краще перепелині) і м'ясо (кролик, індичка, а пізніше, при відсутності алергії, курка) – це хороше джерело білка, але в той же час важка і досить алергенна їжа. Вводь їх після 8 місяців, по черзі, починаючи з половинки чайної ложки (як і будь-яку нову їжу).
Вчимося пережовувати
Не менш важливо знайомити малюка не тільки з новими смаками, але й з різною консистенцією їжі. Жування зміцнює ясна, розвиває щелепу та допомагає зубкам легше прорізуватися. Дитячі лікарі попереджають: сучасний спосіб життя і принципи догляду за малюками не сприяють формуванню навичок жування: дитина отримує подрібнену їжу, яку їй достатньо лише проковтнути. Щелепний апарат залишається без необхідного навантаження, а це загрожує логопедичними проблемами та ускладненнями при формуванні прикусу. Тому варені овочі чи каші для дитини, яка вже звикла до таких продуктів, можна просто розминати виделкою.
Навіть якщо у малюка ще не прорізалися кутні зуби, давай йому шматочки неподрібненої їжі. Але під твоїм наглядом! Це можуть бути сухарики, часточки яблучка, огірка чи морквини.
Частину м'яких продуктів, наприклад, відварну картоплю, банани, варений жовток, цвітну капусту, гарбуз і кабачок, приготовані на пару, теж потрібно намагатися пропонувати невеличкими шматочками. Перетираючи таку їжу яснами та язиком, дитина проходить важливе тренування навичок жування. Також не забувай потроху привчати малюка пити ковтками з ложки або з чашки. Це допоможе йому легше та скоріше відмовитися від пляшечки.
Більше корисної інформації ти знайдеш у новому випуску журналу «Твій Малюк» №11/2016
Фото: depositphotos
