Перше, що куштує малюк з твердої їжі, - це кабачок або інший гіпоалергенний овоч. І хоча смак у нього за нашими, дорослими, мірками - не супер, дитині подобається, що в її житті з'явилося щось нове, тому спочатку малюк уминає за обидві щічки все, що пропонує матуся. Проте карапуз дорослішає, у нього виникають свої вподобання, і ось уже він вперто відвертається від ложечки з таким корисним супчиком. Знайомо? Значить, прийшла пора щось змінювати і експериментувати!
Супчик для супермена
Супи дуже корисні, і бажано, щоб вони були в щоденному меню карапуза. Однак це не означає, що вони повинні бути однаковими! Малятку дуже швидко набридає одноманітність.
- Крем-суп можна зробити практично з будь-яких інгредієнтів. Головне - хороший блендер і трохи борошна. Крем-суп зручно їсти, у нього дуже приємна консистенція. Як відомо, діткам подобається виловлювати що-небудь зі своєї тарілочки. Особливо сухарики! Просто підсуши в духовці нарізаний кубиками хліб. Сухарики будь-який супчик зроблять смачнішим.
- Суп-алфавіт - улюблений суп малюків із додаванням макаронів-букв. Хоча це можуть бути і геометричні фігури або звірятка.
- Що зазвичай з'їдають діти в супі першим? Правильно, ріденьке. От і добре! Воно найкорисніше.
- Бульончик або суп без овочів, - третій у нашому хіт-параді супів. Це зовсім не обов'язково повинен бути м'ясний бульйон. Головне, щоб у ньому не плавало нічого зайвого. Крихітка буде дуже здивований, коли дізнається, що супчик можна не тільки їсти ложкою, але і пити з чашки. Вприкуску з хлібцями - ідеально.
Що на друге?
Трапляється так, що карапузи раптом перестають їсти певний вид продуктів: овочі, м'ясо або рибу. Але нам так хочеться, щоб крихітка отримував всі вітаміни! Однак примушувати його їсти - погана ідея. Як і відволікати мультиками та годувати дитину.
Що робити з овочами? Їх можна «заховати» у млинці, вареники або пиріжки. Діти це обожнюють.
Читай також: М'ясні страви для дитячого харчування
А ось м'ясо йде на ура в формі сосисок. Але не покупних, а домашніх. Зробити їх дуже просто: подрібни курку або індичку, додай булочку і трохи солі, жовток. Загорни в харчову плівку і відвари. Готово!
Як же без десерту?
Всі діти такі ласуни! Чи потрібно обмежувати солодощі? Малюкам зовсім не шкідливі цукерки і печиво, якщо їх робить матуся з корисних інгредієнтів! Ну а щоб цукерки із сухофруктів, сиру, кокоса або какао були зовсім як справжні, загорни їх
у гарну яскраву обгортку.
Звичайно, іноді можна і купити дитині що-небудь смачненьке. Наприклад, якщо ви на прогулянці. Це дуже зручно. Тільки вибирай у відділі готового дитячого харчування. Навіть якщо дитині вже 3 рочки, краще не купувати солодощі, призначені для дорослих. Завжди вивчай склад продукту, перш ніж дати його малюкові!
Секрет апетитної їжі в красивій подачі!
Насправді малюки - ті ще естети. Матусі помічають, що їжу, подану оригінально, карапуз завжди з'їдає з великим задоволенням. Крім того, дитині подобається особисто брати участь у приготуванні страви. Нехай крихітка додасть сметану в супчик, посипле кашку зеленню або сиром, трохи посолить ...
Читай також: Харчування дітей до року: введення прикорму
Овочі дитині буде цікаво вмочати в соус (це може бути найпростіший соус зі сметанки із зеленню). На тарілочці завжди можна сформувати мордочку або сонечко. Це дуже просто, а малюк буде в захваті, ось побачиш! А як чудово виглядають млинці-ведмедики або мавпочки. Звичайно, вони набагато смачніші за звичайні!
Більше корисної інформації ти знайдеш у новому випуску журналу «Твій Малюк» №4 / 2017
Фото: depositphotos
