Вишня и черешня входят в число наиболее традиционных летних ягод на нашей территории. Их с удовольствием употребляют в пищу благодаря:
- полезному составу, богатому витаминами, микроэлементами и антиоксидантами;
- выраженному яркому вкусу.
Польза вишни и черешни для ребенка
Известный педиатр Евгений Комаровский считает, что «ягоды — это практически идеальная еда как источник клетчатки, а также прекрасное средство лечения запоров и уменьшения риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы». Важно, чтобы ягоды были в рационе ребенка и как один из способов формирования правильных пищевых привычек.
Последними данными о пользе вишни и черешни для организма человека, в т.ч. детей, поделилась и.о.министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун:
«Вишни и черешни врачи рассматривают как нутрицевтики — продукты, имеющие определенные лекарственные свойства и предназначенные для регулярного потребления. Они предотвращают деформацию костной ткани у детей с ожирением, и эти косточковые ягоды рекомендуется есть всем детям.»
Читай также: Почему всем нужно есть черешню и вишню? Открытие ученых
Правила безопасности
Относительно всех ягод в прикорме ребенка, в т.ч. вишни и черешни, действуют следующие правила детской безопасности:
- Убедись в том, что ягоды были выращены и сохранены без химической обработки.
- Вводи вишню и черешню в прикорм небольшими порциями, чтобы вовремя заметить первые признаки аллергической реакции (покраснение или сухость кожи, зуд и т.д.)
- Не стоит спешить с ягодным прикормом, предлагая вишню и черешню малышу ранее 9 месяцев, пусть сначала он познакомиться с другими продуктами питания.
- Отвечая на вопрос, сколько вишни и черешни можно есть ребенку до года, стоит остановиться на небольшой горсти ягод в день.
- Категорически запрещай ребенку самостоятельно рвать любые ягоды с деревьев и кустов. Еще до года приучи малыша к тому, что лучшая вишня или черешня — та, что сорвала, помыла и дала мама.
Вишня и черешня в прикорме: простые рецепты
Вот несколько рецептов, с помощью которых ты можешь познакомить малыша в прикорме со вкусом таких ягод как вишня и черешня:
- отвар, сохраняющий максимум витаминов (залить горсть вишни кипятком и дать выпить воды после ее остывания);
- компот (проварить несколько минут ягоды в кипящей воде, по желанию — добавить сахар, остудить);
- свежие ягоды, предварительно очищенные от косточек;
- перетертое ягодное вишневое или черешневое пюре (до 100 г в день);
- сушеные вишни без косточек как полезный и удобный перекус.
Приятного аппетита! Знакомь малыша с новыми вкусами, правильно вводя в прикорм вишню и черешню.
Читай также: Что полезнее: черешня или вишня?