Несомненную пользу для детей и взрослых представляют соки, особенно свежевыжатые: морковный, яблочный, абрикосовый, сливовый и вишневый. К тому же, они очень нравятся малышам.
Но детям до года свежевыжатый сок давать нельзя. Их пищеварительная система еще не готова переработать столь агрессивный продукт.
Маленьким детям педиатры не рекомендуют вводить фреши в рацион. После года можно давать их, разбавив их 1:1 водой. При этом не стоит разбавлять фреши газированной водой, чтоб не создавать лишнюю нагрузку на желудок, а суточная норма фреша должна быть не более 30 мл.
После годика, а лучше, ближе к двум-трем годам сок для малыша нужно разводить негазированной водой в соотношении 1:1. Причина этого проста – свежевыжатый сок содержит большое количество органических кислот и биологически активных веществ, которые могут раздражать нежную пищеварительную систему ребенка, а также разрушать зубную эмаль. До трехлетнего возраста ребенку можно давать до 50 мл такого сока.
Количество сока для дошкольников 4-6 лет лишь немногим больше трехлетки – 100 мл/сутки, и 200 мл/сутки для школьников. Проверьте, чтобы это был 100-процентный сок, а не напиток с фруктовыми ароматизаторами.
Желательно, чтобы ребенок выпил фреш не позже чем через 10-15 минут после приготовления. Полезные вещества под воздействием света и кислорода быстро разрушаются.
К тому же, важно помнить, что сок ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок!
Фото: depositphotos.com
