Ужин – особая еда. Вечером собирается вместе вся семья, можно обсудить события дня, пообщаться. И кроха, конечно, хочет быть частью этого действа!

Варим кашу на ужин ребенку

Диетологи советуют давать деткам на ужин кашу. Это богатый источник сложных углеводов, витаминов, микроэлементов и клетчатки. Малышам лучше всего подойдут гречка, рис, кукуруза. Овсяная каша также очень полезна, но она содержит много глютена, поэтому ее следует вводить в детский рацион после года. Как и любимую многими манку. Не давай ее часто, чтобы не нарушить работу желудочно-кишечного тракта и иммунной системы.

Что добавим в кашу для малыша

Добавь в кашу замороженные ягоды или кусочки свежих фруктов. Второй вариант – каша с овощами. Подойдут отварные и измельченные морковь, тыква, цветная капуста или кабачок. Сахар класть в кашу совершенно излишне. Лучше сдобрить блюдо небольшим количеством свежего нерафинированного масла.   

На молочке

Многие ребятишки любят молочные каши. Для самых маленьких нужно варить кашу на смеси. Деткам постарше – добавлять коровье молоко в кашу понемногу и следить за реакцией. Если нет пищевой аллергии, объем молока можно увеличивать.

Рисовая каша с тыквой

Для приготовления рисовой каши с тыквой, возьми:

• 2 ст. ложки риса;
• 100 г тыквы;
• 1/2 стакана молока;
• щепотка соли;
• тыквенные семечки.

Читай также: Как готовить из замороженных овощей, ягод и фруктов детям

Натри на мелкой терке тыкву. Отвари рис до полуготовности, смешай с тыквой, добавь (если нужно) еще немного воды и на среднем огне вари, помешивая, 5-7 минут. Рис должен быть готовым, тыква – размягченной, каша – не жидкой. Добавь кипяченое молоко. Сверху посыпь тыквенными семечками.

Фото: shutterstock, depositphotos

Больше полезной информации ты найдешь в новом выпуске журнала «Твой Малыш» №4/2018. Подпишись, чтобы быть в курсе новостей первой!