Есть мнение, что француженки не толстеют. Так ли это? Ведь очень странно жить в стране, славящейся своими десертами, выпечкой, вином, шоколадом, но при этом оставаться в форме. Может, все дело в генетике? «Виноваты» гены или нет, с этим разберутся ученые. Однако французские женщины соблюдают негласные правила, которые впитывают буквально с молоком матери, что и позволяет им быть стройными, как подростки. Что это за правила?
Качество или количество? Да, свежая выпечка или десерт — это ооочень вкусно. Но зачем же есть 3 или 4 десерта, не очень высокого качества, когда можно съесть 1, но вкуснейший, из дорогой кондитерской. Основное правило француженок: качество всегда предпочтительнее количества, лучше съесть одно, но качественное, чем много «второй свежести». Именно поэтому магазинные сладости грустно лежат на полках супермаркетов, а двери частных кондитерских никогда не закрываются.
Только свежее! Пекарни во Франции работают только до обеда, а вечером ты уже не сможешь купить свежую бриошь, просто потому, что она уже будет не свежей, а значит, не пригодной к продаже.
Читай также: Жиры в рационе: друг или враг?
Культ завтрака и обеда. Это основные приемы пищи, когда можно позволить себе все «вредное и вкусное». А вот на ужин что-то легкое, не потому, что нужно блюсти фигуру, а потому, что лень готовить. Поэтому ужинать вином и сыром — это так по-французски. А еще свежие фрукты и овощи, ведь их не нужно готовить.
Еда — наслаждение. Да, во Франции настоящий культ еды, которая значит гораздо больше, чем прост насыщение и получение энергии. Француженки выбирают ту пищу, которая позволяет насладиться каждым кусочком. Поэтому здесь едят долго, растягивая удовольствие.
Не перекусывают. Интересно, что во Франции не приветствуют перекусы, на чем настаивают многие отечественные диетологи. Там едят 3 раза в день, а не 5 или 6. И каждая трапеза — полноценный прием пищи, здесь не дают желудку заскучать. Едят обычно строго в одно и то же время, что продиктовано традициями или расписанием на работе.
Читай также: ТОП-5 психологических причин лишнего веса
Фото: depositphotos
