Регулярное потребление шпината помогает сбросить лишние килограммы. И дело не только в его низкой калорийности. Исследователями обнаружены вещества, которые обманывают аппетит.
Все дело в тилакоидах, говорят учетные, которые исследовали шпинат еще и с этой стороны. Данные опубликованы в Science World Report. Именно они уменьшают аппетит и помогают отказываться от сытного ужина или обеда.
38 женщинам предложили начинать утро из овощного коктейля. Половина испытуемых получала выжимку шпината в составе коктейля, а другая - просто употребляла коктейли с другими овощами, для проверки эффекта плацебо.
Участницы эксперимента соблюдали приблизительно одинаковую специальную диету, занимались спортом и ограничивать многие продукты.
Читать также: Как похудеть с помощью кофе
Оказалось, что при прочих равных, те, кто потребляли шпинат в среднем похудели на 1,5 килограмма, чем другие женщины.
Тилакойды стимулируют образование гормонов сытости и снижают тягу к вредному
Что еще важно, что первая группа меньше свидетельствовала, что хочет вредного и запретного, у них была меньшая тяга к жирной и сладкой еде. И они быстрее научились получать удовольствие от здоровой пище, овощных коктейлей.
Оказалось, что тилакойды стимулируют образование гормонов сытости и снижают тягу к вредному, жирному, сладкому и, таким образом, чудесно обманывают аппетит.
Шпинат в составе коктейлей, салатов, в виде начинок для лаваша - прекрасная диетическая добавка для желающих худеть постепенно и в здоровом ритме.
Сезон шпината наступил. Попробуем?
Фото: depositphotos.com