Основное правило для выбора продуктов к ужину для любого члена семьи – они не должны быть жирными, а сама трапеза – слишком обильной.
Идеально подходят:
- рыба и морепродукты;
- нежирный творог;
- белый сыр (вроде адыгейского или моцареллы);
- мясо птицы (курица, индейка);
- овощи – любые: свежие, вареные, запеченные, гриль;
- фрукты.
Можно включить в вечернее меню гречку и нешлифованный рис, кисломолочное и продукты из цельных злаков, бобовые и грибы (учти, что детям до 7 лет грибы есть нежелательно).
Читать еще: Семейный ужин. Организуй правильно
Придерживаться этих принципов в питании медики советуют не только взрослым, но и детям (не грудничкам, разумеется, а тем, которые перешли на общий стол). Ведь формирование правильных привычек ребенка (к числу которых относится и здоровое питание) зависит от родителей. А жирная и обильная еда на ужин часто становятся главной причиной гастрита, панкреатита, холецистита и избыточного веса.
Фото: depositphotos
