Ты наверняка уже хорошо знаешь о пользе свеклы. Однако, как и у абсолютного большинства продуктов, у буряка есть ряд противопоказаний. Причем довольно серьезных. Кому нельзя активно включать свеклу в свой рацион, и по каким причинам? Разберемся с этим детальнее.
В древности свекла считалась лекарством, и относились к ней соответственно: употребляя в пищу небольшими порциями по показаниям врачевателей. Кстати, в некоторых балканских странах свеклу недолюбливали молодые люди, так как она играла роль «гарбуза»: при сватовстве получить свеклу означал отказ невесты. Так что, можно считать, что о первой опасности свеклы ты узнала. А теперь о серьезном.
Кому нельзя есть свеклу
Основным противопоказанием к употреблению свеклы, свекольного сока и любых блюд со свеклой является низкое, пониженное давление. Свекла — отлично снижает давление, она рекомендована гипертоникам, а вот гипотоникам следует держаться от этого сладкого корнеплода подальше.
Болезни почек, почечные камни и недостаточность — еще одна группа заболеваний, при которых запрещено налегать на буряк. В свекле содержатся вещества, которые способствуют образованию камней в почках, и лучше не провоцировать их увеличение поеданием свеклы, если они уже имеются.
Людям с лишним весом и сахарным диабетом тоже не нужно увлекаться свеклой из-за высокого содержания в ней сахара. Хотя свекла прекрасно чистит и «запускает» работу кишечника, лучше для этого выбрать альтернативные продукты, богатые клетчаткой.
Читай также: Чем разнообразить рацион: 5 полезных корнеплодов
Кстати, вообще никому не рекомендуется пить свекольный фреш! Свежевыжатый сок свеклы представляет опасность даже для самых стойких желудков. А вот если он постоит хотя бы 3-4 часа, то уже не будет так агрессивен. Ну, или разведи его водой минимум на половину!
У тебя часто случаются расстройства кишечника, диарея? Свекла только усугубит проблему.
Даже самому здоровому человеку не рекомендуется съедать более 300 грамм буряка в сутки. Придерживайся этой нормы, если у тебя нет вышеперечисленных заболеваний и получай максимум пользы от вкусного овоща!
Фото:depositphotos
