По мнению исследователей из Флориды лучшая ягода для сердца - черника. Или, по крайней мере, один из самых важных для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний продукт.
Регулярное употребление черники может защитить от развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы обеспечить себя вкусным лекарством на целый год, заготавливайте чернику впрок: сушеная, перетертая с сахаром или замороженная она тоже весьма полезна.
Читать также: Чем полезна черника
Черника против давления
В работе исследователей из Флориды приняли участие 48 женщин в периоде менопаузы. В этом возрасте многие женщины попадают в группу риска по высокому артериальному давлению и сердечным приступам.
Добровольных участниц разделили на две группы.
Первой группе в течение 8 недель давали 22 грамма лиофилизированного порошка черники, что соответствует 200-250 г свежей черники.
Участницам из второй группы пришлось принимать плацебо.
В результате оказалось, что участницы из первой группы показали хорошую тенденцию к снижению давления уже за 8 недель приема черничного порошка. Систолическое давление снизилось на 5%, а диастолическое — на 6,3%.
Сосуды женщин стали эластичнее. Уровень оксида азота (именно он отвечает за расширение кровеносных сосудов и снижение давления) в крови повысился на 68,5%.
Исследователи отметили, что достаточно всего одной чашки черники в день, чтобы предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, помешать переходу предгипертонии в гипертонию, снизить вероятность сердечных приступов рассказывает исследователь Сара Джонсон.
Время покупать чернику!
Читать также: Черника: неожиданно полезное свойство для мужчин. Открытие
Фото: depositphotos.com