В Украине крыжовник – один из самых распространенных кустарников на приусадебных участках. Его выращивали наши предки, начиная с X – XII века, но максимальную популярность он обрел после выведения вкусных сортов с крупными плодами в XIХ столетии.

Калорийность крыжовника

Этот вопрос часто волнует представительниц прекрасного пола, которые тщательно следят за своим весом. Калорийность крыжовника составляет всего 43 кКал в 100 граммах продукта. Однако в виде варенья или джема количество калорий в ягоде существенно возрастет.

Полезные ягоды содержат витамины А, В и С, а также микроэлементы, в том числе жизненно важные. Калий, кальций, железо, натрий, марганец, фосфор и йод помогут организму сопротивляться вирусным заболеваниям и развитию опухолевых процессов.

Кроме того, содержание в крыжовнике витамина Р и пектинов способствуют очищению тела от солей тяжелых металлов.

Также эти небольшие ягодки имеют важное значение в профилактике заболеваний сердца и сосудов, и помогают вернуть нормальные показатели холестерина в крови.

Детям, которые часто болеют различными простудными заболеваниями, полезно есть крыжовник каждый день. Аскорбиновая кислота в его плодах положительно влияет на иммунитет и противовирусную активность.

Читай также: Фрукты и ягоды: с какого возраста давать ребенку?

Подсказки относительно очередности введения продуктов можно найти в сервисе «Календарь прикорма», где указаны основные продукты питания, разрешенные малышу в первые месяцы жизни. С его помощью разобраться в этом непростом вопросе будет не слишком сложно.

Народные лекари считали, что крыжовник обладает многими полезными свойствами, используя его как:

• Слабительное,
• Мочегонное,
• Желчегонное,
• Противовоспалительное,
• И общеукрепляющее средство.

А значит, при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря это ягодка, обладающая ярким выраженным вкусом, придется как нельзя кстати. 

фото: depositphotos.com