В Україні агрус - один з найпоширеніших чагарників на присадибних ділянках. Його вирощували наші предки, починаючи з X - XII століття, але максимальну популярність він отримав після виведення смачних сортів з великими плодами в XIХ столітті.
Калорійність агрусу
Це питання часто хвилює представниць прекрасної статі, які ретельно стежать за своєю вагою. Калорійність агрусу становить всього 43 кКал на 100 грам продукту. Однак у вигляді варення або джему кількість калорій у ягоді істотно зростає.
Корисні ягоди містять вітаміни А, В і С, а також мікроелементи, в тому числі життєво важлив калій, кальцій, залізо, натрій, марганець, фосфор і йод. Вони допоможуть організму чинити опір вірусним захворюванням і розвитку пухлинних процесів.
Крім того наявність у агрусі вітаміну Р і пектинів сприяють очищенню тіла від солей важких металів.
Також ці невеликі ягідки мають важливе значення для профілактики захворювань серця і судин, допомагають повернути нормальні показники холестерину в крові.
Дітям, які часто хворіють різними простудними захворюваннями, корисно їсти аґрус щодня. Аскорбінова кислота в його плодах позитивно впливає на імунітет і противірусну активність.
Читай також: Фрукти і ягоди: з якого віку давати дитині?
Підказки щодо черговості введення продуктів можна знайти в сервісі «Календар прикорму», де вказані основні продукти харчування, дозволені малюкові в перші місяці життя. З його допомогою розібратися в цьому непростому питанні буде не надто складно.
Народні лікарі вважали, що агрус володіє багатьма корисними властивостями, використовуючи його як:
- проносний,
- сечогінний,
- жовчогінний,
- протизапальний,
- І загальнозміцнюючий засіб.
А значить, за наявності захворювань печінки, нирок і сечового міхура, ця ягідка з яскраво вираженим смаком буде дуже доречною.
фото: depositphotos.com