Итак, в чем польза кутьи и в чем ее возможный вред. Рассмотрим все поэтапно.
Пшеница - основа кутьи
Пшеница - основной компонент кутьи - сама по себе очень питательный продукт и полезный продукт. Ведь известно, что чем меньше пшеницу обрабатывают, тем она полезнее. Иногда используют перловку - не менее полезный продукт
Читать также: Как быстро приготовить кутью на Рождество?
В кутье же используется минимально обработанные зерна пшеницы. От этого блюдо очень выигрывает.
- Пшеница богата витаминами (очень много в ней витаминов группы В), белками, углеводами и микроэлементами.
- Клейковина зерен пшеницы укрепляет мышцы тела.
- Сами зерна стимулируют пищеварение, обмен веществ, наполняют полезными витаминами и микроэлементами.
- Хороша она и для похудения, и для очистки организма.
Мед, мак и орехи
Мед – не нуждается в особом представлении.
- Он имеет противовирусные, антибактериальные и противогрибковые действия.
- Улучшает работу мозга, всего организма.
- Увеличивает работоспособность.
- Помогает в борьбе с простудами и показан при самых разных инфекциях.
Грецкие орехи - прекрасный источник белка, они хороши для мозга, сердца и печени. А если они идут вместе с медом, тогда превращаются в настоящий антистрессовый препарат.
Мак – отличный источник углеводов, белка, а также ненасыщенных жирных кислот. Украинские девушки ели его достаточно, чтобы грудь была пышной и упругой.
Эксклюзивные добавки в кутью
Курага - источник каротиноидов и микроэлементов (калий, магний присутствуют в большом объеме).
Ее важно есть «сердечникам», людям с высоким давлением, диабетикам, беременным и детям. Важна она и для восстановление нормального витаминно-минерального баланса во время зимы.
Читать также: Кутья для ребенка. Простой рецепт
Изюм полезнее, чем виноград, в нем сконцентрировано масса полезных веществ Он хорошо влияет на нервную систему, избавляет от бессонницы, вообще, действует успокаивающе. Полезен для сердца и мозга.
Кутья вредна тем, у кого проблемы с ЖКТ: желудком и поджелудочной железой. А также тем, кто не занет меры. Она может быть сложной для переваривания. Ешьте в меру и с наслаждением.
