Сидят на диете сейчас очень много. При этом каждая уважающая себя женщина выбирает диету по своему вкусу: углеводные, безглютеновые, низкогликемические, овощные и прочее. Каждая из них имеет как положительные стороны, так и отрицательные. Но ученые обратили внимание на белковую диету и решили проверить, насколько она полезна.
Читай также: С какими овощами нужно употреблять красное мясо? Открытие
Сингапурские исследователи в течение 15 лет наблюдали за состоянием здоровья 63 000 китайцев, основное меню которых составляло красное мясо, из которого 97 % - это свинина. Среди участников наблюдения также были и те, кто отдает предпочтение разнообразию белковых продуктов. Они употребляли рыбу, птицу, бобовый, яйца и молочные продукты.
После завершения исследования оказалось, что любители красного мяса, которые и дня не могут прожить без этого вида белка, на 40 % чаще сталкивались с проблемами в работе почек в виде почечной недостаточности. Среди всех участников эксперимента они занимали 25 % людей. А вот любители птицы и рыбы с подобными проблемами не сталкивались. Также специалисты отметили тех, кто предпочитал белковую диету растительного происхождения. Они сказали, что бобовые значительно улучшили защитные функции организма.
Читай также: Диетологи выделили ТОП-10 самых тяжелых для организма продуктов
В своих результатах исследования, опубликованных в научном журнале American Society of Nephrology, исследователи посоветовали тем людям, которые и дня не могут прожить без свинины, значительно сократить ее потребление и ввести в свое меню другие виды белка: молочные продукты, мясо птицы, рыбу, яйца и бобовые продукты.
Фото: depositphotos.com