ТОП-6 продуктів для здоров'я, які потрібно їсти восени і взимку

Читать на русском

Восени, в розпал сезону застуд та мінливої погоди, як ніколи гостро постає питання, що б такого з'їсти, щоб стати здоровішими і енергійнішими?

Шукаємо відповідь на це важливе запитання і знаходимо. У власному холодильнику.

Терапевти й імунологи радять у холодний сезон намагатися хоча б кілька разів на тиждень їсти ягоди і плоди. Які обрати? Наприклад, сливи, які зберігають корисні властивості, вітаміни і мінерали після маринування, мочіння та сушіння. А брусниця чудово зберігається у звичайній воді, у прохолодному місці, навіть на балконі. Тільки змінюй воду щотижня. У цій ягоді безліч корисних кислот, вітаміну С, дубильних речовин і марганцю. Журавлина також чудово зберігається, в тому числі, в морозильнику. Тільки пам'ятай, що розморожувати ягоди треба поступово, спочатку залишивши їх у холодильнику на добу. Після розморожування в журавлині звільняються цукри, тому вона стає ще й медовою на смак.

Читай також: Булгур: чим корисна ця крупа?

Шипшина – прекрасний спосіб підтримати здоров'я за допомогою вітаміну С, у ній цього елемента у 50 разів більше, ніж у лимоні! Заварюй сушену шипшину в термосі на ніч, а весь день балуй себе ароматним напоєм, смачним і без цукру. Шипшина підвищить рівень еритроцитів у крові, поліпшить апетит і допоможе позбутися легкого ступеня анемії.

А як щодо овочів? Вони повинні бути виключно сезонними! Капуста, морква, цибуля, картопля, буряк ... Особливо корисна квашена капуста, яка містить не тільки корисні якості овоча, а ще й цілющі властивості ферментації. Шукай свій рецепт квашення капусти на нашому сайті:

До речі, картопля, яку незаслужено відкидають через її високу калорійність, восени і взимку повинна обов'язково повернутися в раціон. Вона багата амінокислотами, білком, допомагає від хвороб нирок і просто смачна! Смажити у величезній кількості олії її не потрібно, а ось запекти - найкраще рішення!

​квашена капуста

Фото: depositphotos

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Все що потрібно знати про вакцинацію від Ковіда: на запитання відповідають експерти

Як навчити дитину малювати птахів: 15 покрокових схем для дітей і дорослих

Рідкісний кадр: Марк Цукерберг показав своїх дочок

Знаменитості, які вперше відзначать День матері в ролі мами у 2021 році

День матері 2021: Флешмоб-рекорд «Моя мама найкраща»

Лови ідеї: готуємо подарунок і вітання на День матері