Багатьом з нас знайомий стан, коли після смачного обіду хочеться всі справи відкласти на потім і трошки подрімати. Добре, якщо ти в цей час знаходишся вдома і можеш викроїти кілька хвилин, щоб відпочити на дивані. А якщо ти на роботі? Виявляється, виникненню сонливості після прийому їжі є наукове пояснення. Про це і розповіли фахівці Науково-дослідного Інституту Скріппса (The Scripps Research Institute), Сан-Дієго, США. Вони провели незвичайний експеримент з мухами-дрозофілами і з'ясували, що стан сонливості викликають певні продукти.
Виявляється дрозофіли після їжі теж, як люди, відчувають сонливість. Правда, час занурення в сонний стан і тривалість його залежить від того, що вони їли. Щоб визначити, які продукти змушують їх занурюватися в сон, експерти розробили спеціальну систему Activity Recording CAFE, що дозволяє вимірювати рівень сонливості мушок і відслідковувати, що перед цим вони вживали.
Читай також: Чому не хочеться працювати пізньої осені і що з цим робити? 5 дієвих порад
В ході аналізу даних виявилося, що дрозофіли після їжі впадають у сплячку на 20-40 хвилин. І чим ситнішою була їжа та чим більшою була порція поглинутої їжі, тим довше вони знаходяться в сонному стані. Також вдалося з'ясувати, що деякі інгредієнти продуктів харчування викликають сонливість практично відразу після їжі. Це сіль і білкова їжа. Після експерименту науковці заявили, що це характерно і для людського організму.
Читай також: Що потрібно пити, щоб бути енергійними і не сонними: незвичайні висновки лікарів
Тепер вчені хочуть продовжити дослідження в цьому напрямку і з'ясувати, які розміри порцій, кількість солі і білків викликають сонливість у людей. Також вони заявили, що якщо на вас чекає дуже важлива робота і потрібні ясні мізки відразу ж після обіду, під час обіднього прийому їжі варто відмовитися від страв, у яких багато солі та білка.
Фото: depositphotos
