Какая летняя зелень самая полезная?

Читати українською

К зелени обычно относятся лишь как к приправе, которая используется для усиления вкуса и аромата тех или иных блюд. И напрасно! Зеленые листочки – полноценный и очень полезный летний продукт. Узнай о нем подробнее

Как полагают медики, зелень - один из самых полезных продуктов лета, а пользы от нее для здоровья человека может быть больше, чем от многих других сезонных овощей и фруктов.

Какая зелень самая полезная?

Для активного дня нашему организму необходимы витамины и минеральные вещества. Лучшими их источниками является зелень!

Петрушка

Петрушка

В традиционной для нашей страны петрушке больше витамина С, чем в признанном лидере по содержанию этого вещества лимоне.

Кроме того, зелень петрушки содержит:

  • витамин А,
  • витамин Е,
  • витамины группы В,
  • железо,
  • калий,
  • кальций,
  • селен,
  • цинк.

Как полагают медики, для здорового человека, который не имеет противопоказаний к употреблению зелени, блюда с ней станут помощникам в борьбе высоким сахаром в крови, отечностью, гипертонией. Также в старину зелень петрушки использовали в качестве природного  афродизиака.

Шпинат

Шпинат

Шпинат не менее полезен, чем петрушка. Он при регулярном умеренном употреблении улучшает работу пищеварительной системы, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма.  

Читай также: Шпинат для похудения: обнаружены новые свойства зелени

Шпинат, хоть и не является самой вкусной зеленью, но его листья помогают расслабиться при нервном истощении и восстановлении сил после перенесенного заболевания.

Кинза

Кинза

Кинзу в народе еще называют восточной петрушкой. Ее популярность в странах Азии и на Кавказе действительно поражает - в этих странах без зелени, обладающей специфическим вкусом и ароматом, не обходится приготовление ни одного блюда. Кинза содержит более десятка разновидностей полезных минералов и витаминов. Особенно богата она каротином, витаминами В, С и Р.

 

фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Диктор в киевском метро впервые закашлялся: перформанс ко Дню борьбы с раком легкого (видео)

Топ-10 летних опасностей для ребенка на даче и пикнике

Герои AMONG US и квест на Дарынке

Детская афиша Киева. Где погулять на последних выходных июля

Звездный Дубляж Культового Анимационного Приключения «Щенячий Патруль В Кино»

Зарубежные селебрити, ставшие родителями в первой половине 2021 года