Перший прикорм має лише одну складову. Малюку завжди спочатку пропонують монокомпонентні пюре, але згодом меню розширюється. Якщо надворі літо, варто починати з таких сезонних овочів, як кабачок, цвітна капуста, цукіні.
Для першого знайомства розведи готове пюре
у невеликій кількості грудного молока або суміші, якою харчується малюк. Так йому простіше буде звикнути до нового продукту.
Зауваж, перший прикорм має бути достатньо рідким – як сметанка. Якщо готуєш сама – ретельно подрібни блендером або протри через сито. Промислові дитячі пюре вже мають правильну густину.

Новий продукт вводиться в прикорм поступово, починаючи з половини чайної ложечки. Лише через тиждень можна додавати нові інгредієнти – теж по краплинці.
Мамі варто вести щоденник прикорму (вони є також у електронному вигляді), адже тоді ти точно знатимеш, коли було введено той чи інший продукт і на що могла бути реакція організму.

Читай також: В якій послідовності вводити прикорм дитині?

Комбінуємо овочі у прикормі

Після того як малюк спробує овочі поодинці, смаки можна поєднувати. Поступово переводь крихітку з пюре на супчики. З восьми місяців уже не потрібно ретельно подрібнювати овочі блендером – достатньо пом’яти виделкою. Овочевий супчик чудово смакуватиме з яєчним жовтком (курячим чи перепелиним), також можеш покласти трохи сметани.

У овочеві супи та пюре додавай зелень: шпинат, кріп, петрушку, зелену цибулю. Щоб збереглися вітаміни, клади зелень, коли овочі вже готові, перед тим як зняти з плити. Зеленню можна прикрашати страви.

Читай також: Зелень у меню дитини: коли можна і що давати?

Що можна додавати в каші прикорму?

Каші потрібні дітям для енергії та бадьорості. Якщо малюк погано набирає вагу, прикорм рекомендують починати саме з каш. Однак меню крихітки необхідно урізноманітнювати. Навіть улюблена страва набридне, якщо їсти її щодня! Каші подавай з овочами або м’ясом, з фруктами та ягодами. Поки крихітці не виповниться рік, готують їх на воді або на дитячій суміші. Фрукти та ягоди можна додавати без термічної обробки.

Рисова каша чудово смакує з полуницями, малиною, чорницями. Якщо у гречану додати грушу або яблуко, вийде дуже корисна страва. Залежно від смаку фруктів та ягід можна зрозуміти, слід підсолодити кашу чи ні. Наприклад, спілий банан сам по собі дасть достатньо смаку. Якщо додаєш ожину або інші кислі ягідки, трохи підсолоди кашу цукром або його більш кориснішими замінниками: фруктозою, стевією або медом, якщо нема алергії.

Щоб м’ясо було смачнішим

М’ясні страви малюк покуштує приблизно у вісім місяців. Навіть у подрібненому вигляді м’ясо достатньо жорстке, тому його додають у супчик або овочеве пюре. Малюкові обирай індичку, м’ясо курчати або кролика. У дитячому харчуванні в баночках м’ясо досить часто поєднується з овочами або ж подається у вигляді ніжного паштету чи суфле. Обирай дитяче харчування, якщо важко знайти якісні продукти. Крім того, м’ясні страви у баночках незамінні в дорозі, коли немає змоги повноцінно харчуватися.

Більше корисної інформації ти знайдеш у новому випуску журналу «Твій Малюк» №7 / 2016.

Фото: depositphotos.com