Все ответы на вопросы о том, когда какой продукт вводить в меню малыша, можно найти в нашей таблице для прикорма. Но более подробно о правилах и последовательности введения продуктов нам рассказала наш специалист: доктор-педиатр высшей категории, кандидат медицинских наук, доцент Ольга Таринская. (С первой частью статьи о питании детей до года можно ознакомиться по ссылке).
Введение прикорма: Часть 2. Особенности введения прикорма ребенку от 6 до 8 месяцев
(В соответствии с Приказом МЗ Украины от 20.03.2008 № 149 Об утверждении Клинического протокола медицинского ухода за здоровым ребенком в возрасте до 3 лет).
Каждый новый продукт мы даем ребенку не чаще чем 1 раз в 3-4 дня
Первыми продуктами прикорма, которые предлагаются ребенку в возрасте 6 месяцев, могут быть каши, овощное или фруктовое пюре. Частота введения этих продуктов должна быть 1-2 раза в день, с постепенным увеличением объема порции. Ребенок в возрасте до 8 месяцев должен получать прикорм 3 раза в день.
Каши в прикорме ребенка
Во время выбора каш для введения первого прикорма предпочтение нужно предоставлять крупам, которые не содержат глютена: гречка, рис, кукуруза.
Начинать надо с каши, которая содержит один злак, целесообразно с повышенным содержанием железа (например, из рисовой или гречневой каши). Затем вводить каши из других круп (кукурузную, овсяную). Смешанные каши с несколькими крупами надо вводить только после того, как малыш уже познакомился с каждой крупой отдельно.
Читай также: Самые полезные каши для детей
Каши можно разводить грудным молоком, использовать при их приготовлении молочную смесь или разведенное коровье молоко.
Чтобы получить 200 мл разбавленного молока, необходимо вскипятить 70 мл воды, добавить 130 мл кипяченого коровьего или козьего молока, добавить 1 чайную ложку сахара без верха.
Сначала дают крохе жидкую кашу 5 %:
- Чтобы сварить 5 % крупяную кашу в домашних условиях необходимо вскипятить 200,0 мл разбавленного молока и добавить 1 ч. ложку выбранной крупы. Вари 20 минут до готовности. В конце варки доведи объем каши до 200,0 мл кипяченой водой. Измельчить готовую кашу можно при помощи блендера.
В случае применения магазинных готовых каш нужно внимательно прочитать инструкцию к их приготовлению.
Ни в коем случае не давай ребенку каши для взрослых. Корми ребенка только ложкой.
NB! Каши можно смешивать с овощами или фруктами, но только после того, как ребенок попробовал каждый из этих продуктов в отдельности (например, гречневая каша на воде + яблочно-банановое пюре или рисовая каша с морковным пюре).
Овощи и фрукты в первом прикорме ребенка
Овощи целесообразно вводить в прикорм малыша перед фруктами, поскольку некоторые дети не очень приветствуют их вкус после, того как попробуют сладкие фрукты.
Читай также: Первый прикорм: все о правильном пюре для ребенка
Начинай введение с одного вида овощей или фруктов и лишь после того как ребенок получил каждый из них в отдельности, можешь их смешивать. Первыми в прикорме появляются неострые на вкус овощи и фрукты: кабачки, тыква, картофель, капуста, патиссоны, яблоки, персики, абрикосы, сливы.
Овощное/фруктовое пюре, как низко-белковую пищу прикорма, дают не более чем 2 недели, потом необходимо обогащать эти блюда путем добавления в них высокобелковых продуктов (творог, мясо).
Читай также: Какой творог нельзя давать маленьким детям?
Можно предлагать крохе протертые свежие овощи и фрукты, предварительно хорошо помытые, и очищенные. Со временем можно будет давать ребенку овощи и фрукты кусочками.
Мясо и альтернативные продукты
Некоторым детям в возрасте 6-9 месяцев рекомендовано введение в прикорм мяса: крольчатины, курятины, индюшины, телятины, нежирной свинины. Начинать надо из мелко измельченного или блендированного мяса, затем перейти к размятому вилкой мясу, и далее постепенно переводят малыша на употребление мяса кусочками. Мясо не должно быть сухим, так как крохе будет сложно его проглотить.
Яичный белок очень аллергенный продукт и до исполнения ребенку 1 года его давать не следует.
Не следует давать ребенку копченые мясные продукты, колбасу, сосиски, так как они содержат большое количество жиров и соли.
Желток куриного или перепелиного сваренного вкрутую яйца начинай вводить ребенку с 7 месяцев. Но помни, что желток может дать аллергическую реакцию.
Важно, чтобы малютка с 6 месяцев начал получать прикорм с повышенным содержанием железа.
Продукты прикорма с повышенным содержанием железа:
- Каши промышленного производства, обогащенные железом;
- Мясо;
- Рыба;
- Яичный желток;
- Хорошо проваренные бобовые (фасоль, горох), при условии хорошей переносимости ребенком этих продуктов.
Соки и другие напитки
- С 6 месяцев некоторым детям может уже потребоваться вода. Нельзя давать ребенку дистиллированную, газированную и минеральную воду. Желательно предлагать крохе специальную воду, пригодную для детского питания.
- Сок целесообразно давать малышу тогда, когда он уже получает другие продукты прикорма. Сок карапузу предлагай в небольшом количестве (80-100 мл в возрасте до 1 года), убедившись, что он выпивает достаточно грудного молока (молочной смеси в случае искусственного вскармливания). Соки не надо разводить водой и добавлять сахар.
Первыми соками в меню малыша должны быть соки из фруктов, которые растут в местности, где он проживает (яблоки, абрикосы, сливы, груши).
Читай также: Соки для ребенка: что важно знать родителям
Начиная с 6 месяцев, начинай приучать кроху пить из чашки. Не рекомендуется введение в рацион малыша до двух лет любых видов чаев (черного, зеленого, травяного) и кофе, потому что эти напитки препятствуют всасыванию железа. После двухлетнего возраста избегай употребления чая во время еды.
Продукты из коровьего молока или молока других животных
Творог вводится в рацион малыша, начиная с 6-8 месяцев.
Не давай ребенку цельное неразведенное коровье или козье молоко до 9 месяцев, а кисломолочные продукты – до 8 месяцев.
Разведенное коровье молоко можно использовать для приготовления блюд прикорма.
Приблизительное меню малыша 6-6,5 месяцев
Таким образом, в 6-6,5 месяцев приблизительное меню ребенка может выглядеть так:
- 6.00 – 200,0 мл грудного молока или молочной смеси;
- 10.00 – 200,0 мл каши гречневой + масло сливочное 1/2 ч. ложки;
- 12.00 – 50,0 мл яблочного сока (не учитывается в суточный объем пищи);
- 14.00 – 200,0 мл овощного пюре + масло 1/2 ч. ложки;
- 18.00 – 200,0 мл грудного молока или молочной смеси;
- 22.00 – 200,0 мл грудного молока или молочной смеси;
- вода по необходимости.
Приблизительное меню малыша 7-7,5 месяцев
В 7-7,5 месяцев приблизительное меню ребенка может выглядеть так:
- 6.00 – 200,0 мл грудного молока или молочной смеси;
- 10.00 – 180,0 мл грудного молока или молочной смеси + 20,0 г мягкого сыра + 1/8 яичного желтка;
- 12.00 – 70,0 мл яблочного сока (не учитывается в суточный объем пищи);
- 14.00 – 170,0 мл овощного пюре + масло 1/2 ч. ложки + 30,0 г мясного пюре из кролика;
- 18.00 – 150,0 мл каши гречневой на воде + масло сливочное 1/2 ч. ложки + 50,0 мл яблочного пюре;
- 22.00 – 200,0 мл грудного молока или молочной смеси;
- вода по необходимости.
Если твой кроха находится на грудном вскармливании, то даже после полного введения прикорма целесообразно кормить ребенка грудным молоком после еды (при этом нужно немного уменьшить объем прикорма).
Советы для мамы по безопасности во время кормления ребенка:
- Обязательно вымой руки матери и ребенка перед едой.
- Используй чистую воду, чистую посуду для приготовления и подачи пищи ребенку.
- Всегда находись рядом с карапузом, когда он ест, и никогда не оставляй его одного.
- Не давай ребенку твердых продуктов питания в виде маленьких круглых предметов (виноград, орехи, конфеты-леденцы и т.д.).
- Избегай острых предметов.
- Не заставляй малыша есть.
- Еда должна быть остуженной до температуры тела (36-37С).
Хорошего здоровья и хорошего аппетита твоему малышу!
Ольга Таринская,
Врач-педиатр высшей категории, кандидат медицинских наук, доцент,
специалист Медицинского центра Святой Параскевы
Фото: depositphotos