Как только потеплеет сразу учащаются случаи острого нарушения пищеварения у детей. Чем меньше ребенок, тем тяжелее протекают у него пищевые отравления. Поэтому важно учитывать все риски и знать, как предупреждать и лечить отравления у детей.
Периоды особого риска отравлений весной
Один из первых скачков количества пищевых отравлений – первые теплые дни в году. Когда мы еще не успели перестроиться: не спрятали вовремя еду в холодильник, оставили йогурт на столе или на подоконнике, не рассчитали температуру хранения купленного продукта...
Затем идет время пищевого отравления детей во время первых пикников природе. Мало того, что там трудно уследить за доступом к взрослой пище, качеством продуктов, так еще не всегда получается обеспечить чистоту детских ручек.
Ну и праздничные дни, на которые принято готовить много разных вкусностей, а затем есть все это несколько дней подряд тоже факторы риска. На Пасху, к примеру, принято готовить много вкусностей, среди традиционных блюд - окрашенные яйца, мясо, холодец. Все это имеет обыкновение быстро портиться и приводит к семейным отравлениям.
Как избежать отравления?
- Храните продукты правильно, обращайте внимание на срок хранения при покупке и позже, когда достаете из холодильника.
- Не давайте детям несвежую еду.
- Прикорм малыша готовится непосредственно перед подачей на детский стол и даже в холодильнике его хранить нельзя.
- Никогда не предлагайте малышу еду, если баночка уже вздулась, пакетик разбух. Даже если кажется, что вкус не изменился и консистенция та же.
- Любую еду лучше хранить в плотно закрывающиеся емкостях, лучше – вакуумных.
- Деткам постарше и взрослым можно замораживать пищу впрок свежими. Особенно это касается праздничных блюд, которых оказалось слишком много.
Читать также: В каких ранних овощах больше нитратов?
- Особенно осторожными будьте с молочными и кисломолочными (покупайте исключительно в магазинах с холодильниками).
- Первые фрукты, зелень, овощи детям лучше не давать, всегда вымачивайте их несколько часов в чистой воде.
- От кремовых тортов, пирожных нужно вообще отказаться – это не лучшая пища для ребенка, да еще во время потепления.
Первая помощь при отравлениях
Вызывай врача! Самолечение опасно.
Поскольку такие симптомы отравления, как рвота и понос, грозят обезвоживанием (что очень опасно), первое, что нужно сделать, – это начать выпаивать кроху минеральной водичкой без газа, простой водой, чаем из ромашки или обычным детским чайком. Пить надо часто и понемногу. Особенно при ярко выраженных признаках обезвоживания.
Дайте малышу абсорбент: любой, который окажется в домашней аптеке. Вам следует нейтрализовать действие вредных веществ. Маленькому ребенку можно растворить небольшом количестве воды и давать пить пить из чайной ложечки.
Читать также: Пищевое отравление у ребенка. Срочная помощь
Можно давать и регидратанты (каждые 5 минут), которые восполнят потерю солей и предотвратит усугубление обезвоживания. Если этого не сделать, нарушится водно-солевой баланс организма и ребенку придется ставить капельницы.
Важна диета: малышу, который еще получает грудь, можно перейти на грудное вскармливание полностью. Для деток разного возраста показан рисовый отвар, специальные чаи, особое детское питание.
Крайне важно быть под наблюдением врача. Если будут показания (непрекращающаяся рвота, понос, признаки обезвоживания, сильные боли), врач рекомендует госпитализацию. Чем меньше ребенок, тем выше такая вероятность. Учитывая, что пищевые отравления и кишечные инфекции несут немалую угрозу его здоровью, лучше оказаться под присмотром профессионалов.
Если понадобится, врач назначит капельницы, антибиотики, особую диету и малыш быстро пойдет на поправку.
Хорошей весны без болезней.
Фото: depositphotos.com
