Пастила из абрикосов

2341
Читати українською

Детки любят сладости, но предлагать им магазинные конфеты и тортики, в которых напичкано много непонятных и не совсем полезных ингредиентов не очень хочется. А можно вкусные конфеты приготовить самостоятельно, например, вкусную пастилу из абрикосов.

Пастила из абрикосов - это идеальная сладость для малыша. Ведь в последнее время все чаще ученые говорят о том, что детям без сладостей нельзя: за счет таких вкусняшек им нужно восполнять свои энергетические запасы, которые так быстро истощаются после активных игр. Но вот только подбирать сладости для ребенка нужно правильно: не тортики и магазинные конфеты, а приготовленные собственноручно. 

Рецепт пастилы из абрикосов

Ингредиенты:

  • Абрикосы – 1 кг;
  • Сахар – 800 г.

Читай также: Как есть абрикосы правильно

Пастила рецепт

Способ приготовления пастилы из абрикосов:

  1. Помой абрикосы, удали из них косточки, залей водой так, чтобы он полностью были ею покрыты.
  2. Поставь кастрюлю с абрикосами на огонь.
  3. Вари абрикосы в течение 25 минут после закипания. Абрикосы должны стать мягкими.
  4. Слей воду и перетри абрикосы через сито.
  5. Добавь к абрикосовому пюре сахар и поставь опять на огонь. Вари около 40 минут после закипания, обязательно помешивай. Абрикосовое пюре должно стать густым и напоминать густой мед по консистенции.
  6. Вылей горячее абрикосовое пюре на противень, застеленный пергаментной бумагой, распредели равномерно толщиной не более 1 см, остуди при комнатной температуре.
  7. После остывания пастилы аккуратно переверни ее на пакет и сними бумагу. Пастилу можно разрезать и свернуть рулетиками.
  8. Храни пастилу в паке в холодильнике.

Читай также: Почему нужно обязательно есть абрикосы?

Наш совет! По этому рецепту можно готовить пастилу и из других плодов: яблок, персиков и прочее.

Фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Почему ребенок так часто болеет? Отвечает педиатр

Секреты вдохновения этой осенью от AVON

Загадки для детей про осень на русском и украинском языках

Как воспитывать ребенка-флегматика? Рассказывает психолог

Как провести выходные с детьми: турнир по Beyblade и сказка «Приключения Пеппи»

Желтушка у новорожденного: что такое билирубин и почему он повышается?